生普(易武)第二泡就淡了,正常吗
换了定点低冲之后,第三泡反而更甜,但香气弱了。
我怀疑是注水方式把叶子冲散了。
出汤别犹豫,一犹豫就苦。
先按这个改了。
换水之后明显不一样,硬度高的水把香气压住了。
同一罐生普(易武),一直用沸水直冲,前两泡还行,第三泡就水味。
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换了定点低冲之后,第三泡反而更甜,但香气弱了。
我怀疑是注水方式把叶子冲散了。
出汤别犹豫,一犹豫就苦。
先按这个改了。
换水之后明显不一样,硬度高的水把香气压住了。
同一罐生普(易武),一直用沸水直冲,前两泡还行,第三泡就水味。
评论 (14)
沸水直冲适合生普(易武),别的茶就不一定了。
刚又称了一次,确实是 9 克,之前记错了。
同意。 水温够不够?
我家里人也说我事多。
有点意思。 别放冰箱,串味。 也想听听别人的。
不太同意。 沸水直冲适合生普(易武),别的茶不一定。
沿杯壁注水,别直冲叶子。 有空试试。
这个我有体会。 我那罐应该还能喝。
器具影响没想象中大,茶本身更重要。
看完了。 这个价我买不起,但看着解馋。 有空试试。
这个价…… 记得你上次说过类似的。
楼上说得对。 注水别直冲叶子,沿杯壁转。
说个不同看法。 留根很重要,别一次倒干。
同意。 北方喝法可能不太一样。 仅供参考。